j9九游会官方网站|老崔出击|济宁市任城区市场监督管理局开展连锁餐饮食品安全专项

　　为深入贯彻落实省局★◈★、市局连锁餐饮服务企业排查整治专项行动工作精神老崔出击★◈★，强化各连锁餐饮服务企业食品安全管理水平★◈★，济宁任城区市场监督管理局近日组织辖区120余家连锁餐饮企业门店店长及食品安全管理员召开食品安全培训会老崔出击★◈★。会议以食品安全法律法规宣贯★◈★、“清洁厨房”建设★◈★、制止餐饮浪费宣讲培训★◈★、复用餐饮具洗消知识讲座为主线★◈★，通过“法律解读+案例剖析”多维度赋能餐饮行业高质量发展★◈★。

　　会议围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规展开深度解读★◈★，结合“三防设备设施不合规”★◈★、“未及时更新法定证照”等典型案例九游老哥俱乐部官方网站★◈★，★◈★，警示企业严守法律红线★◈★。培训通过解读餐饮服务监督检查要点表★◈★，与相关法律法规相结合★◈★，让参训人员既理解了法律底线★◈★，又明晰了检查标准j9九游会官方网站★◈★。

　　培训以“清洁厨房”行动为抓手★◈★，系统解读“场所净★◈★、设施净老崔出击切片鹿茸★◈★，★◈★、工具净鹿鞭★◈★。★◈★、人员净★◈★、食材净”的“五净”要求j9九游会官方网站★◈★，明确“色标管理”“生熟分离”等具体标准★◈★，推动连锁企业将清洁规范融入日常管理全流程★◈★。同时★◈★，结合《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》等法规★◈★，强化企业对加工流程★◈★、食材储存等关键环节的风险管控能力j9九游会官方网站★◈★。同时进行了厉行勤俭节约★◈★、制止餐饮浪费专题培训★◈★。

　　任城区市场监管局通过构建涵盖人员管理★◈★、进货查验★◈★、操作规范等多维度的长效监管机制中药养生食品安全★◈★，★◈★，★◈★，为餐饮品质筑牢根基★◈★；同时★◈★，以线上线下培训★◈★、法律政策解读为抓手鹿茸养殖★◈★，搭建全方位服务体系★◈★，为餐饮企业的运营与发展提供强劲助力j9九游会官方网站红血片★◈★，★◈★。多措并举★◈★，持续赋能餐饮企业提质升级★◈★，打造监管与服务协同共进的良好业态★◈★。同时★◈★，推动企业通过“互联网+明厨亮灶”实现透明化经营★◈★，提升消费者信任度★◈★。

　　下一步★◈★，任城区市场监管局将持续深化“培训+监管+服务”模式j9九游会官方网站★◈★，以点带面推动全区餐饮行业提档升级老崔出击老崔出击★◈★，通过示范创建鹿茸功效★◈★、智慧监管等举措★◈★，守护广大消费者“舌尖上的安全”j9九游会官方网站★◈★。